大葉香るさんまの蒲焼丼

大葉香るさんまの蒲焼丼
大葉香るさんま丼です。

材料 (2人分)

ごはん
2膳強
さんま(加工済)
2尾
適量
適量
●お酒、みりん、しょう油
大さじ2
●砂糖
小さじ2
大葉
小さめ10枚

1

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さんま(骨ぬき、開きの加工済なもの)は半分に切って塩を軽くふり、片栗粉をまぶしておきます。

2

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大葉は洗って千切りにしておきます。

3

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●を混ぜて火にかけてならしておく。
フライパンに多めの油をいれ、さんまを炒め揚げし、たれにつけます。

4

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ごはんの上に大葉をちらし、さんまをのせ、ごまを散らせば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなさんま丼を家で作りたくて、コープさんの骨をとって開いてある冷凍さんまを使って作りました。
レシピID : 3856389 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/06/14

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サンマと大葉で混ぜご飯!すりごまも入れてみました(^^)

中島マリオ

おいしいそうです。つくれぽありがとうございます。

17/06/03

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美味しくて大人も子供も大好きな味でした!また作ります♪

えいてぃえいと

つくれぽありがとうございます☆

16/09/18

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美味しく出来ました♪またリピしまーす

かめとうめ

つくれぽありがとうございます☆おいしいそう!

16/05/22

First tsukurepo mark
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毎日作って食べたいほど美味しい最強レシピ、ありがとうございます。

ジャ二ヲタかーさん

ありがとうございます。大葉でさっぱりしてて毎日いけますねw