放置でしっとり!茹で鶏
Description
炊飯器で作って放置するだけで
しっとり仕上がりました!
鶏肉好きの我が家では大活躍(*´∀`*)
しっとり仕上がりました!
鶏肉好きの我が家では大活躍(*´∀`*)
材料
(鶏胸肉2枚分)
鶏胸肉
2枚
お酒
大さじ2
にんにく、しょうが、ねぎの青い部分
お好みで
作り方
-
-
1
-
皮が嫌な場合は取り除きます。
-
-
-
2
-
炊飯器に鶏胸肉とお酒
にんにくやしょうがを入れて
鶏肉にかぶるくらいお水を入れます。
入れたら、早炊きでスイッチオン。
-
-
-
3
-
終わったら一旦開けます。
ここで、鶏肉がお湯から出ていたら
かるくほぐして浸るようにします。
菜箸で簡単にできます。
-
-
-
4
-
冷めるまで炊飯器の中で放置。
冷めたらさいてサラダなどに。
-
-
-
5
-
よかったらこちらも!
ID:3778778
-
コツ・ポイント
さいて冷凍しておくと使い勝手いいと思います。
お湯から出ている部分はぱさついてしまうので
適当にほぐしてしっかり浸けて覚ますのがポイントかな?
お湯から出ている部分はぱさついてしまうので
適当にほぐしてしっかり浸けて覚ますのがポイントかな?
このレシピの生い立ち
少ないコンロが塞がるのが嫌で
炊飯器で放置してたらしっとり仕上がりました笑
炊飯器で放置してたらしっとり仕上がりました笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)