豆乳de低カロリー☆うどんカルボナーラ

豆乳de低カロリー☆うどんカルボナーラ
オイルなし☆カロリーカットにこだわりました
でもちゃんとクリーミーで子供達も◎
カロリーが気になるあなた~ぜひどうぞ♪

材料 (2人分)

うどん
2玉
ハム
2枚
玉葱
1/2個
400cc
小さじ1
粗びき黒胡椒
5〜6振り
溶けるチーズ
2枚
卵(全卵)
L1個
粉チーズ
お好みで

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ハムは短冊切り
玉葱は串切りにしてレンジで加熱しておく

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フライパンに油をひかず
直接豆乳を入れます
塩コショウとガーリックパウダーを入れてよくまぜる

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よく混ざったら具材を入れてひと煮たちさせ
チーズを入れて溶かす

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チーズが溶けたら
早速生のうどんを入れ火が通るまで煮ます

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うどんが煮えてもっちりしたら火を止めて
卵を割り入れよくまぜます

6

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お皿に盛りつけて
上から粉チーズ・黒胡椒・パセリなどを降って召し上がれ

味が薄い場合はここでお塩をかけて下さいね

7

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2016年7月7日
おかげさまで人気検索トップ10入りしました♪
本当に感激です☆みなさんありがとうございます

8

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太うどん&加熱したブロッコリーの茎入れて食物繊維プラスしてみました☆
彩りも綺麗♪

コツ・ポイント

卵は全卵使う事でとろみになります
白身が固まってしまうので必ず火を止めてから入れて下さい

にんにくはチューブでも☆

あくまでローカロリーにこだわっていますが
仕上げの粉チーズは香りづけのためあった方が美味しいです
ハムはベーコンでも♪

このレシピの生い立ち

脂質制限がある家族によく作っているレシピを載せてみようかと

子供達も好きなのでうちでは定番です☆
レシピID : 3857144 公開日 : 16/05/13 更新日 : 17/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/04/02

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豆乳とは思えないほど美味しかったです!

ちょこくろ。

椎茸も美味しそうですね♪レポありがとうございました♥豆乳最高

17/03/08

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めっちゃ美味しく頂きましたo(^_^)o

よりぴ*

レポありがとうございます☆コーン子供さん喜びそうでいいすね♪

17/02/28

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美味しくできました!

くまたろうʕ•ᴥ•ʔ

お~!美しい♪よかったらまた作って下さいね☆レポ感謝です

16/11/15

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朝メシに余ってたうどんで作/豆乳なのでヘルシーだけど満腹旨い^^

ちぃ兄やん

綺麗な色で美味しそうですね♪朝から作って貰えて感激です☆