鮭と玉葱のマスタードマヨ炒め
作り方
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1
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塩鮭を焼いて取り出す
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2
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玉葱をスライスし、軽くレンジでチン。
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3
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フライパンで玉葱とほぐした塩鮭を炒める(軽く塩胡椒する)
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4
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粒マスタード→マヨの順で加え、合わさったらすぐ火を止める
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5
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お皿に盛り付けたら完成☆
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コツ・ポイント
サケの皮は切って加えても、取り除いても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
塩鮭が余っていたので、翌日にアレンジしました。
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