サラダチキンのハーブピカタ

サラダチキンのハーブピカタ
サラダチキン(ハーブ)にチーズ衣をつけて焼くだけ♪
簡単なのにおしゃれなハーブピカタです。

材料

サラダチキン(ハーブ)
1こ
1/2こ
粉チーズ
大さじ1/2
塩、こしょう
各少々
薄力粉
適量

1

写真

サラダチキン(ハーブ)はそぎ切りにする。

2

ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズ、塩、こしょうを加えて混ぜて卵液を作る。

3

サラダチキンに薄力粉をまぶし、(2)の卵液にくぐらせたらオリーブオイルをひいいて熱したフライパンで両面を焼く。

コツ・ポイント

薄力粉をサラダチキンにまんべんなくまぶしてから卵液にくぐらせれば衣がはがれません。

このレシピの生い立ち

衣にドライハーブを混ぜたピカタは風味が良くてとってもおいしい♪もともとハーブがしっかりまぶされているサラダチキン(ハーブ)を使えばだれでも簡単におしゃれなハーブピカタが出来るのでは??と思い作ってみました。
レシピID : 3858237 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/14

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