母の味!甘辛鶏ごぼうの炒め煮☆

母の味!甘辛鶏ごぼうの炒め煮☆

Description

ご飯もススム!お酒もススム!少ない材料で簡単なのにめちゃうま煮物です☆彡

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
ごぼう
大きめなら1本
大さじ1
【調味料】
★酒(料理酒でも)
大さじ1
★醤油
大さじ1

作り方

1

ごぼうを洗い皮をこそげ落とし、食べやすい大きさに切る。

アク抜きのために10分〜水に浸しておく。

2

鶏肉も食べやすい大きさに切る。

今回はカロリーを気にして鶏皮はほとんど外しました。気にならない方は外さなくてOK!

3

鍋にごま油を敷き、鶏肉とごぼうをしっかりめに炒める。

4

写真

調味料の★を入れます。

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汁気が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり☆彡

6

2016/05/19 人気検索トップ10入り!ありがとうございます(*´∀`*)

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2016/06/17 話題入りしました!作っていただいた皆さまありがとうございます(≧▽≦)

8

2016/12.リーフレットにして頂きました☆ありがとうございます(*´∀`*)

9

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2017/01/01「鶏ごぼう」人気検索1位☆有難うございます(*≧∀≦*)でも今見たら5位でした。笑

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2017/01/20 ピックアップに掲載していただきました☆ありがとうございます!

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2017/01/24☆2度目の話題入り☆ありがとうございます(*^∀^*)

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2018/04/25 レシピ動画を作っていただきました(*≧∀≦*)

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2018/09/29 またもや「動画になりました」との案内が。作り変わったのかな?どっちにしろ嬉しいです♫

14

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2020年1月。本に掲載していただきました!有難うございます♫

コツ・ポイント

蜂蜜がない場合はみりんでも♬

このレシピの生い立ち

小さな頃から食べていた母の味。作り方を教わったら簡単で驚いた!
レシピID : 3858288 公開日 : 16/05/14 更新日 : 20/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

338 (307人)

2021/07/03

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連日のれぽ失礼します〜夕飯に♪焦げないようにしっかりと炒めました!

しーてっぷ

2021/07/02

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また食べたくなり昨夜に引き続きリピです♪お母様のお味なんですね♡簡単に出来てしかもとっても美味しい!素敵レシピに感謝です☆

しーてっぷ

2021/07/01

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レシピ通りに鶏モモ肉の皮と脂をしっかり取ったのでこってりし過ぎないのでいいですね♪ごぼうも甘辛く美味しい!

しーてっぷ

2021/05/14

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照りてり♡大好評♡とってもおいしく、ごはんがよく進みました♪

もぐ・ω・くま

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ラズベリーYG 2017年01月24日 17:23
マイポさん
こんにちは〜♪
☝︎の鶏肉とゴボウ、100人話題入りおめでとうございます!
これ、美味しかったもの、自分が好きなレシピだと、やっぱり嬉しいですよ〜♪

コメントは、久しぶりですが、あちこちでお名前を拝見して、お元気そうでなによりです。
ではまた(^_^)v
マイポ☆ 2017年01月25日 08:42
ラズベリーYGさ〜ん♡
お久しぶりです♡

わお〜♬ありがとうございます!
初めての100人話題入りで
感激&興奮しております(*≧∀≦*)

レポ頂けただけでも有り難いのに
お祝いのコメントまでめっちゃ嬉しいです♡

寒いですね〜
風邪などひかれないようご自愛くださいね!
私も今以上にテンション上げて
ぐーたらに励みます(๑•̀ㅂ•́)و✧
あれ何か違う。笑
ラズベリーYG 2017年01月25日 17:25
マイポさん
日記にお返事まで頂き、ありがとうです♪

凄いですね〜、ドンドン増えている!
何処まで、伸びるか楽しみだわー(^_^)v
寒いけど、ではまた(^_-)