簡単!とろけるココア豆腐ぷりん

簡単!とろけるココア豆腐ぷりん

Description

混ぜるだけ!食べたい時に、すぐ出来る!卵不使用のとろふわ♡とろける!なめらか豆腐プリン♡

材料 (瓶プリン型(90gサイズ)7〜8個分)

絹ごし豆腐
250〜260g
牛乳(もしくは豆乳)
340ml
純ココアパウダー
40g
ココナッツシュガー(お好みの砂糖)
40〜50g
ひとつまみ
水(ゼラチンふやかす分)
大さじ4

作り方

1

粉ゼラチンと水を合わせてふやかす。電子レンジで500w30秒くらいで溶かす

2

ゼラチン以外の、全ての材料をミキサーにかける。なめらかになったら、溶かしたゼラチンを加え混ぜる。

3

写真

型に入れて、冷やし固めればOK!(最低1時間以上)

4

ミキサーがない場合》泡立て器で、豆腐と粉・砂糖類を良く混ぜ、少しずつ牛乳を入れ混ぜ合わせ、ゼラチンも加え混ぜる。

5

豆腐のつぶつぶが気になる場合》漉し器を使ってなめらかにすると更に良いです♡

6

番外編》抹茶、アールグレイ、きな粉、黒ごま、レモンレアチーズ風などのアレンジにもチャレンジしたいと思います♡

7

↑もしアレンジレシピ作ったよー!という方がいたら、レポお待ちしてます♡

コツ・ポイント

結構適当でも大丈夫です!ココアパウダーと砂糖はお好みで♡豆腐のつぶつぶが気になる場合は、濾すと良いですね(*^^*)

このレシピの生い立ち

家にある材料で適当に作ったら美味しかったので♡*
レシピID : 3859494 公開日 : 16/05/15 更新日 : 16/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/02/03

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ヘルシーでおいしくて嬉しいです!ありがとうございます☆

♡makina♡

お口に合って良かった♡レポありがとうございます♡

16/10/02

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ほぼ混ぜるだけなのに美味しい!レシピありがとうございます(^-^

maumamma

綺麗で美味しそうです♡レポありがとうございます☆

16/06/13

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きゃぁ~!なんてヘルシー!美味しい!リピ!します!

mono87

嬉しいレポ感謝♡これから暑い季節にもひんやりピッタリですね♡

16/05/29

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お豆腐感全然なし! ムースみたいにふわふわでおいしかったです♪

あさここなっつ

良かったです(o^^o)♪レポありがとうございます(^^)♡