ブロッコリースプラウトと鶏ささみのサラダ

ブロッコリースプラウトと鶏ささみのサラダ

Description

ブロッコリースプラウトと鶏ささみ、キュウリやカニカマ入りの、簡単なサラダです♪
おかかとポン酒だけでシンプルな味付けに*

材料 (4人分)

ブロッコリースプラウト
3パック
鶏ささみ肉
4本
カニカマ
120g
キュウリ
1本
鰹節
2パック(5g)
ポン酢
大4~5

作り方

1

キュウリは、薄い輪切りにする。
カニカマはほぐす。

2

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ブロッコリースプラウトは、根を切り落として洗う。

3

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鶏ささみは、筋を取る。

4

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鍋に湯を沸かし、鶏ささみを3分ほど茹でる。

5

ささみが茹で上がったら、ザルに上げて、水気を飛ばしながら冷ます。

6

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ささみが冷めたら、手で裂きながらほぐし、大きめの器に、他の具材と一緒に入れる。

7

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おかかと、ポン酢をかける。

8

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全体を、よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ポン酒の量は、お好みで加減して下さい!

鶏ささみは、火傷するので、冷ましてから裂いてください!
熱いまま混ぜると、他の具材が傷む原因にもなります!

全体を、よく混ぜてから、冷して食べるのがおすすめです(^^)

このレシピの生い立ち

肝臓に良いと聞いた、ブロッコリースプラウトを
使った、ボリュームたっぷりのサラダに(^-^)♪
ささみ肉やキュウリ、カニカマも加えたさっぱりサラダです☆*゚
レシピID : 3859622 公開日 : 16/05/15 更新日 : 16/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/03/03

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ポン酢の味付けがあっさりで美味しかったです✩

xxあいねxx

味付け気に入って頂けて嬉しいです♪レポありがとうございます♡

16/09/18

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簡単なのにめっちゃおいしくて大満足です♪リピ決定です!!

黒茶にゃんこ

大満足とは、嬉しいお言葉感謝です♡レポありがとうございます!

16/09/01

First tsukurepo mark
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簡単でさっぱりと美味しくてもう3回目です。また作りま~す♪

こたこったん

素敵なレポありがとうございます!大感謝です(*^^*)♡