炊飯器で糖質制限クリームチーズケーキ

炊飯器で糖質制限クリームチーズケーキ

Description

糖質制限中なので、エリスリトールと生おからを使ってクリームチーズケーキを作りました。
糖質 9.85g/ホール

材料

生おから
50g
クリームチーズ
100g
ヨーグルト
150g
1個
エリスリトール(砂糖)
大さじ2

作り方

1

写真

生おからを水気を切ってから炊飯器に敷く

2

写真

クリームチーズとヨーグルトをボウルに入れ、レンジで柔らかくする

3

写真

卵とエリスリトールを2に入れ、よく混ぜる
(糖質制限していない方は砂糖を入れる)

4

写真

3をおからを敷いた炊飯器に流し入れる

5

普通炊きで炊飯
固まっていなかったら再度炊飯する(今回生地が柔らかかったので2回炊飯しました)

6

※冷蔵庫で冷やしてからのほうが美味しいです。
※下に敷くおからは水分を切らないと上の生地の水分でベチョベチョになります。

コツ・ポイント

【カロリー/糖質】
生おから 72/0
クリームチーズ 346/2.3
ヨーグルト 72/7.35
卵 91/0.2
エリスリトール 0/0

total カロリー565kcal/糖質9.85g/ホール

これなら安心して食べられます☺

このレシピの生い立ち

糖質制限中でも甘いものが食べたい!
お菓子作りは苦手だから簡単に作れるものを!
レシピID : 3859803 公開日 : 16/05/15 更新日 : 16/05/21

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