ケチャップそぼろ♡おやこ軍艦
oNACHIKOo
作り方
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1
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【すし飯】 ご飯を炊く30分くらい前に洗ってざるに上げておく。だし昆布を乗せて、少しかために炊く。
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2
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◎を全て鍋に入れ、火にかけ煮溶かし、
炊きたてのご飯にきるようにして混ぜあわせる。
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3
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テフロン加工のフライパンに、鶏ひき肉とケチャップを入れて中弱火で炒め煮にし、ケチャップそぼろを作る。焦げないように気をつけて☆
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4
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うずらの卵はゆで卵に、焼き海苔は1枚を6枚に切る。
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5
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寿司飯を背の低い俵型に握って、海苔を巻く。重なるところはご飯粒でひっつけておく。
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6
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ケチャップそぼろを乗せ、その上に半分に切ったうずらの卵を乗せ、パセリを振りかけて出来上がり♫
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コツ・ポイント
海苔のかわりに薄焼き玉子で巻いてもかわいいですよ♫寿司飯はご家庭のお好みの配合で作っていただいてかまいません。市販の寿司の素や寿司酢を使ったら簡単です♫
このレシピの生い立ち
子供が大好きなケチャップそぼろ。もっと楽しく食べれるように考えました♫ケチャップそぼろはハインツのレシピを参考に作りました☆
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