ご飯の友達♡ふきの葉の油炒め!

ご飯の友達♡ふきの葉の油炒め!
【話題入り】ふきの葉、捨てないで!
簡単に香り良い一品になります。
甘辛くて胡麻たぷり♪
即食べ切る事間違い無し(^^)

材料 (作りやすい量)

フキの葉
5枚
白胡麻
大1
 ☆酒
大1
 ☆てんさい糖(砂糖)
大1/2
 ☆醤油
大1/2

1

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下茹で済みの葉を刻む。
鷹の爪は種を取って輪切りに。

※ふきの下処理はレシピID : 3859943参照!

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フライパンに胡麻油を熱し、ふきの葉と鷹の爪をサッと炒める。

3

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☆を加えて炒め、汁気が飛んだら出来上がり♪

4

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【実食】

炊き立てご飯にたっぷり乗せてどうぞ♡
玉子焼きや納豆などに混ぜても美味しいですよ!

5

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【茎のレシピ】

レシピID : 3859943
簡単追い鰹で美味しい、ふきの炊いたん。
下処理方法付き!

6

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【2017年4月20日】

話題入りしました♪
感謝です!!

コツ・ポイント

◆辛いのが苦手な場合は鷹の爪無しでどうぞ!

このレシピの生い立ち

言うてて私、今まで葉っぱを捨ててました・・・。
八百屋さんの奥さんが葉っぱも食べられると言ってたので、ハッとして調理。
美味しく出来たのでレシピ化しました。

今まで無駄にしてきてゴメンナサイ(;;)
レシピID : 3860116 公開日 : 16/05/16 更新日 : 17/04/20

このレシピの作者

都内でひとりと1匹暮らし。サロン経営兼職人10年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪ 【レシピエール・食生活アドバイザー】 ◆Instagram⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/ ◆ブログ⇒ http://ameblo.jp/salondecolon

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (20人)

17/05/17

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此方も美味しい~(*‘∀‘)♡ご飯も進むしお酒のアテにもいいね♬

よよっち♪

これをチビチビつまみながら飲むの最高です笑♪れぽ感謝!

17/05/16

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下処理から全部お世話になりました!美味しくてご飯がすすみます♪

akimam03

参考にしてもらえて嬉しいです♪色が綺麗ですね!れぽ感謝!

17/05/12

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また作りました♡もうレシピ見なくても作れるよ^^美味です♡

ゆすひと

わぁ♡ぜひ色んなアレンジも楽しんで下さい♡毎度れぽ感謝!

17/05/07

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今まで、ふきの葉捨ててたので嬉しい1品です。とっても美味しいです

よちりんのまーちゃん

私もずっと捨ててたので今存分に楽しんでます笑♡れぽ感謝!

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ゆすひと 2017年04月20日 16:36
ち~sunさま(^^♪

話題入りおめでとうございます♡
↑これは香り良くてとっても美味しいから、蕗を買った時には定番になりそうです^^
美味しいレシピ有難うございます!
ち~sun 2017年04月24日 11:26
>ゆすひとさん

コメントありがとうございます♡
お陰様で話題入りできました・・!!
献立にも入れて貰えて本当に嬉しいです(^^)
蕗の季節もあとわずか。
存分に味わいましょう~♪