はちみつ梅干バナナケーキ♪

はちみつ梅干バナナケーキ♪

Description

はちみつ梅とバナナのパウンドケーキ♪梅の甘酸っぱさと完熟バナナがベストマッチ♡

材料

はちみつ梅干
2個
完熟バナナ
1本
大さじ1
砂糖
40g
2個

作り方

1

はちみつ梅干をたたく♪

2

ボールにレモン汁、刻んだバナナを入れて、つぶしながら混ぜる♪梅→砂糖→溶いた卵→生クリームを都度よく混ぜながら加える♪

3

ホットケーキミックスを加えて、すくっては落とすすくっては落とすようにして混ぜる♪

4

型にサラダ油を塗り、シートをひいて、3を流す♪トントンと落として空気を抜く♪

5

180度にあたためたオーブンで30分焼く♪途中、15分くらいで真ん中に包丁で、切り込みを入れる♪

6

写真

焼きあがったら、型から出し、シートをはずして、切り分けてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

はちみつ梅干は種なし1個約18gでした♪焼き時間は調整してね♪

このレシピの生い立ち

種ぬいちゃいましたがクックモニターで当選したので♪
レシピID : 3860497 公開日 : 16/05/15 更新日 : 16/05/23

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