スキレットでカレイのムニエル
材料
(1人分)
カレイの切り身
一切れ
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
バターORマーガリン
15g
醤油
大さじ1
付け合せの野菜
適量
作り方
-
1
-
付け合わせの野菜の準備
-
2
-
切り身は、塩コショウし、小麦粉をつける
-
3
-
スキレットにサラダ油とバターを入れ、溶かし カレイを入れ両面焼く
-
4
-
仕上げにお醤油をひと回しくらい(大さじ1)を、全体に回しかける
コツ・ポイント
今回使ったお野菜は、トウモロコシ・人参・豆苗です。トウモロコシと人参は下茹でしておきます。
野菜は、何でもよいですよ♡
野菜は、何でもよいですよ♡
このレシピの生い立ち
スキレットだとお皿とかいらないし、ジュージューした状態なんで スゴく美味しそうです(≧∇≦)
レシピID : 3860937
公開日 : 16/05/15
更新日 : 16/05/15
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」