薄力粉とホエーでふわふわ黒糖食パン♪

薄力粉とホエーでふわふわ黒糖食パン♪
薄力粉100%パン♪ホエー〈乳清)のおかげで薄力粉だけとは思えない、ふわっふわっの黒糖パンが出来ます。翌日もふわふわ~

材料 (1斤)

薄力粉
280g
ホエー〈乳清)
160cc
5g
60g
ドライイースト
4g

1

ホームベーカリーに全ての材料を入れスタート。

3

焼き終わりの10分位まえに取り出すとより、ふわっふわっパンになりますよ♪

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

強力粉切れで・・・近所のパン屋さんの、フワフワ黒糖パンが美味しくって食べたくなり・・・ホエーを入れたら出来るかなぁ?と思ったらやはり!ホエーは凄い。
レシピID : 386095 公開日 : 07/07/05 更新日 : 07/07/05

このレシピの作者

高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (25人)

14/12/18

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過発酵でリメイクしてパングラタンに^^;またリベンジします♡

ma:9

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

11/05/24

写真

薄力粉でもしっかりパンになるんですね。とっても美味しかったです☆

まろんぴ

うわぁ~凄く美味しそうに焼いて頂け大感激です☀ありがとう❤

11/02/23

写真

薄力粉なのにすごいふわふわ!ジャムに合いますね。リピ決定!です☆

じゃがママ

ジャムにも合いますよねぇ~(*^0^*)ありがとうデス❤

10/09/25

写真

ふわふわで超美味しい❤ホエー効果ですね♪黒糖の甘みも大好き☆

m posi

気に入って頂けて凄く嬉しいです(*≧∇≦*)ありがとう❤

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