*牛肉と玉ねぎの和風スタミナ炒め*

*牛肉と玉ねぎの和風スタミナ炒め*

Description

和風な焼肉のタレが牛肉に絡まってご飯に良く合います。炒めて調味料を混ぜるだけのいつもの簡単なやつです。

材料 (2〜3人分)

牛薄切り肉
230g
玉ねぎ
1個
☆醤油
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
大さじ1
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは半分に切って端から5㎜くらいに切る。☆を合わせておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを炒め、しんなりしたらフライパンの端に寄せ空いた所に牛肉を入れて炒める

  3. 3

    牛肉に火が通ったら☆を流し入れて、ほぼタレがなくなるまで炒めながらよく絡める。お皿に盛って白ごまをふって召し上がれ♪

  4. 4

    2016.5.20 「スタミナ炒め」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪

  5. 5

    2016.5.27 「牛薄切り肉・牛コマ切れ肉」のカテゴリに掲載していただきました!ありがとうございます♪

  6. 6

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    2016.8.23 「スタミナ炒め」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます♪

  7. 7

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    2017.2.25 つくれぽ10人達成♩話題入りありがとうございます^^

コツ・ポイント

なるべく玉ねぎから水気が出ないように炒めるのがポイントです。火加減を調整してみてくださいね♪

このレシピの生い立ち

先日、お弁当に作ったのが美味しかったので晩ご飯にも作ってみました。
レシピID : 3860989 公開日 : 16/05/15 更新日 : 17/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (32人)
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2022年12月4日

和風な味付けで、食べ易く、美味しくいただきました!

作ってくださってありがとうございます♩気に入っていただけて嬉しいです^^

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2022年11月25日

牛肉薄切りと玉ねぎのスタミナ炒め。美味しいです。

とってもおいしそうです♩作ってくださりありがとうございます^^

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2022年7月1日

焼肉用の肉で作りました♪ニンニクがきいて、玉ねぎ入れて、ボリュームあるおかずになり、ご飯が進みました(*´ω`*)♪

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2022年3月12日

人参と業務スーパーの冷凍いんげんも加えて作りました。美味しかったです。

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