パン粉小麦粉なしの簡単ピーマンの肉詰め
しぁき
作り方
-
-
1
-
1 ピーマンのたねをとる
-
-
-
2
-
2 ボールに合挽き肉、☆をいれる
-
-
-
3
-
3 ハンバーグのように練る
-
-
-
4
-
4 卵を入れ、再度練り塩こしょうを入れて練る
-
-
-
5
-
5 ピーマンに詰める
余った分は普通のハンバーグにする
-
-
-
6
-
6 油をひいてないフライパンで弱火でお肉側から焼く
焦げ目が付いたら水を少し入れ、蓋をして蒸し焼きにする
-
-
-
7
-
7 普通のハンバーグを焼くときは、水分多めなので、火の強さを3くらいにして水気が少し残るくらいに飛ばすようにして焼く
-
-
-
8
-
できあがり♡
-
コツ・ポイント
水分多めなので、普通のハンバーグはカタチを整える前に少しだけ絞るといいと思います
ピーマンから肉が出ないように注意！
ピーマンから肉が出ないように注意！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めたべたい！
でもめんどくさいのは嫌！
極力あるもので作りたい！
と思ってできました
でもめんどくさいのは嫌！
極力あるもので作りたい！
と思ってできました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しぁき
