豚ひき肉のとろとろ肉じゃが

豚ひき肉のとろとろ肉じゃが
お口の中でじゃがいもがとろけるくらいほくほくです♡

材料 (2〜3人分)

じゃがいも
3〜4個
にんじん
1/2本
豚ひき肉
150g
グリンピース
適量
☆水
150ml
☆醤油
大3
☆酒
大2
☆砂糖
大1

1

人参、じゃがいもを乱切りにする

2

写真

人参はよく洗ってレンジで2分ちん!
ラップをしてね!

3

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ひき肉を炒めて、そこにじゃがいもと人参を入れ炒める。

4

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じゃがいもの周りが透き通ってきたら☆を全て入れる

5

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水分が飛んで半分くらいになったらグリンピースを入れてください

6

さらに水分が飛んでじゃがいもが少し崩れてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

水分が少なくなってきたらクルクルとかき混ぜてあげるとじゃがいもの角がとれてトロトロになってきます!

このレシピの生い立ち

豚のひき肉が大量にあったので。
レシピID : 3861772 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/10/10

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美味しくできました。 じゃがいももレンジで、さらに時短に!

しらねちゃん

16/06/27

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挽き肉で初めて肉じゃが作りました。コクがあって美味しい!

ころラブ

美味しいとの声嬉しいです!レポありがとうございます!

16/05/27

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玉ねぎや糸コンも入れました♡簡単で美味しかったです♡リピします♡

chibisaru☆

玉ねぎや糸コンあった方が絶対美味しいですね♡リピ是非♡

16/05/20

First tsukurepo mark
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鶏ひき肉と新じゃがで!美味しく簡単に出来ました(*^^*)

なあぽむ

とっても美味しそうに作っていただきありがとうございます♡