タコの柚子こしょうマリネ

タコの柚子こしょうマリネ

Description

ちょっとしたおかずにもおつまみにも♩

材料 (2人分)

ミニトマト
10個
タコ(ゆで)
200g
きゅうり
1本
しょうゆ
大さじ1・1/2
大さじ1
柚子こしょう
小さじ2
小さじ2

作り方

1

トマトはヘタをとり、ヘタの部分に軽く筋を入れておく。タコ、きゅうりは乱切りにしておく。

2

鍋に水を沸騰させ火をとめ、トマトを入れて1、2分おく。トマトを氷水にうつし皮をむく。

3

オリーブオイル、しょうゆ、レモン汁、柚子こしょう、ごま油をあわせ、すべての材料を加えあえる

コツ・ポイント

トマトは大きいものをカットして使っても◎!
1日おいた方が味がしみておいしいです✩⋆。˚

このレシピの生い立ち

お酒の好きな旦那のために…
レシピID : 3861827 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2017/09/12

First tsukurepo mark
写真

余り物のタコだけでも超美味♡の味付けでしたよ。応用出来そうです!

55yummy