レンジで簡単メイン☆肉味噌キャベツ。

Name: レンジで簡単メイン☆肉味噌キャベツ。
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: 挽肉 100g; キャベツ 1/8個（約100g）; 玉ねぎ 1個（約100g）; ★; 味噌 大さじ1; オイスターソース 大さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; すりおろし生姜 小さじ1/2; 水溶き片栗粉; 片栗粉+水 小さじ1＋小さじ2

Description

レンジでたったの4分！フライパンを使わず簡単にこってり味の肉味噌キャベツが作れます。ご飯にのせて丼にするのもオススメ。

ゆぅゅぅ

材料（2人分）

挽肉

100g

キャベツ

1/8個（約100g）

玉ねぎ

1個（約100g）

■ ★

味噌

大さじ1

オイスターソース

大さじ1

みりん

大さじ1

酒

大さじ1

砂糖

大さじ1/2

すりおろし生姜

小さじ1/2

■ 水溶き片栗粉

片栗粉+水

小さじ1＋小さじ2

作り方

1

キャベツはざく切りにする。
2

玉ねぎは芯を取り除き5mm幅くらいに切る。
3

耐熱容器に挽肉と★の調味料を加えて挽肉をほぐすようによく混ぜる。
4

挽肉の上にキャベツ、玉ねぎをのせる。
5

蓋をずらしてのせ（蓋はしません）600wのレンジで3分加熱。
6

その間に水溶き片栗粉を作っておく。
7

加熱後挽肉をほぐすように全体を混ぜ、水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜる。
8

蓋無しで600wのレンジで1分加熱してよく混ぜたら出来上がり。
9

2017.4.23☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さったみなさんありがとう♡

コツ・ポイント

挽肉の種類はお好みですが、豚挽肉が合うと思います。キャベツ、玉ねぎの分量、切り方は適当で大丈夫。

このレシピの生い立ち

TVCMで見かけた肉味噌キャベツがとっても美味しそうだったのでレンジで作ってみました。想像で作ったので味は別物だと思います。。

レシピID : 3861870 公開日 : 16/05/16 更新日 : 17/04/24

このレシピの作者

ゆぅゅぅ

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理大好き主婦です。夫と10歳&3歳の息子の4人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴長めです。お菓子はバター、マーガリン、卵不使用レシピが多く牛乳表記は豆乳で代用できます。お料理が苦手な方でも作れるよう面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを提案中。インスタ→@yuyu_kitchen