バジルシードのココナッツデザート

バジルシード。そう、あのバジリコの種なんです。このバジルシード、おもしろいんですよ。オーソドックスなデザートだけどぜひ食べてみて!

材料 (3~4人分)

バジルシード
大さじ1
ココナッツミルク
1缶
お砂糖
大さじ1~2(お好みで加減)

1

バジルシードにお水200ccを加えて15分ほどふやかす。

2

ココナッツミルクにお砂糖を入れて混ぜる。

3

2にプルプル状態になった1を加えて軽く一混ぜしてできあがり!

コツ・ポイント

※ココナッツミルクは濃厚なタイプの場合、牛乳を加えると良いですよ。 ※バジルシードは輸入食材屋さんのエスニックコーナーなんかにあります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 3862 公開日 : 00/04/10 更新日 : 00/05/07

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