まん丸なメンチカツおにぎり?おにぎらず?

まん丸なメンチカツおにぎり?おにぎらず?

Description

メンチカツがボリューム満点☆これ1個で肉、野菜、ご飯が◎男子の弁当にオススメです!

材料 (4個分)

メンチカツ
4個
海苔
4枚
ご飯
軽めの4杯
サニーレタス
4枚
ソース
マヨネーズ
大さじ2
メンチカツ10〜15個(手作りする場合)
合挽き肉
250g
玉ねぎ(みじん切り)
250g
砂糖
小さじ1
塩胡椒
少々
小麦粉
適量
1個
1カップ
適量

作り方

1

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メンチカツは合挽き肉と玉ねぎと調味料をよく練り、10個程に分けて成型し、小麦粉→卵→パン粉を付けておく。冷凍保存も可能!

2

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油で普通に揚げます!
マヨネーズとソースを混ぜておく。サニーレタスを洗って水気を拭き取り、芯の固い所を取り除いておく。

3

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大きな海苔にご飯を端から1/3程を残して広げて伸ばす。

4

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ご飯の上にレタスを敷き、メンチカツを載せ、ソースをかける。

5

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ご飯のある面から先に中に折り、最後は海苔だけで包むよう、この場合は右側を先に左側を後に包む。

6

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上から先に包み、下は後で包む。もし、海苔が破れたりしても、ラップで包むので全然心配ないです!

7

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包んだらラップできっちり包んで、ギュッと握る。

8

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真ん中で二つに切り分ける。

9

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出来上がり!

コツ・ポイント

メンチカツはお惣菜で買ってきたものでも美味しく出来ますっ!
レタスは柔らかめのものを使って芯はできるだけとってください!海苔が破れたり、海苔から突き出したり失敗する要因になります。

このレシピの生い立ち

沢山作って冷凍保存しておいたメンチカツをお弁当に!
レシピID : 3862053 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/03/01

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メンチカツを大量に作ったので。おにぎりの具は相性抜群でした!

Macchia–to

美味しそう〜♪嬉しいつくれぽ感謝♡ありがとうございます☆☆☆

17/03/02

First tsukurepo mark
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野菜入れなかったのですが。。メンチのおにぎらず、美味ですね。

kane_hiro

うわ~、おいしそう!作って頂きありがとうです!つくれぽ感謝☆