シリコンスチーマーで♪鶏のピリ辛醤油漬け
Description
サラダでもお弁当でも～カロリーオフ！
ナッチュッチュ
材料
（３～４人前）
鶏むね肉１枚
350グラム
塩
少々
コショウ
少々
酒
50CC
■
タレ
醤油
大さじ４
酒
大さじ２
酢
大さじ１
砂糖
大さじ１
辛味調味料1種類を選んで
どれか１つ♪～
・柚子コショウ
お好みで
・豆板醤
お好みで
・ 食べるラー油
お好みで
・その他七味などなんでも～
お好みで
作り方
コツ・ポイント
鶏ももでも、胸でも、ささみでも～なんでもバッチリ♪
辛味はお好みで量を調整してください。
レンジでチンしてから、しばらく蒸らすとふっくら仕上がります。
タレに漬けるときはあまり細かく裂くと味が濃すぎるかも～(^^;
辛味はお好みで量を調整してください。
レンジでチンしてから、しばらく蒸らすとふっくら仕上がります。
タレに漬けるときはあまり細かく裂くと味が濃すぎるかも～(^^;
このレシピの生い立ち
ただの酒蒸しも美味しいですが、味を付けてみました。
私は柚子胡椒が好きですが、主人は豆板醤が好きです。
ラー油を入れると、中華風～わさびもイケますが、からしは試したことないかも～
あると便利です。
私は柚子胡椒が好きですが、主人は豆板醤が好きです。
ラー油を入れると、中華風～わさびもイケますが、からしは試したことないかも～
あると便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ナッチュッチュ
