ひんやりと~2種の冷凍梅干しグラッセ♪
Description
梅干しを冷凍してみたよ~ひんやりするけど固まらないの♪
材料
南高梅干し・スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」
8個
グラニュー糖
適量
作り方
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1
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4個はそのままで
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2
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残り4個は グラニュー糖をまぶしつけます。
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3
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ラップに1個ずつ包みます。
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4
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冷凍庫で冷凍しますが カチコチにはかたまらず ほど良いひんやり感が美味しいです。
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5
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グラニュー糖をまぶした方は 甘味がでて スイーツ感覚で食べれます。
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コツ・ポイント
梅干しは冷凍しても カチコチに固まらず ほんのり冷たく ちょっとした食感の違いが楽しめます。
グラニュー糖をまぶした方は スイーツ感覚で美味しいですよ。
冷凍して長期保存にも・・・
グラニュー糖をまぶした方は スイーツ感覚で美味しいですよ。
冷凍して長期保存にも・・・
このレシピの生い立ち
南高梅干し・スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」のクックモニター参加で 考えてみました。