ぷるとろ♪杏仁豆腐風チーズプリン
Description
mec生活を始めると杏仁豆腐が急に食べたくなって・・・容器１つ卵１個で冷やし固めるだけ簡単低糖質、おやつにどうぞ♪
甘茶0825
材料
（１人分）
１個
無糖アーモンドミルク(お好みで生クリームを入れるとより濃厚です)
１５０cc
甘味料(エリスリトール)
大さじ３(お好みで)
アーモンドエッセンス
３、４振り
1/2袋(2.5g)
作り方
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1
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(できれば室温にした)クリームチーズと甘味料を滑らかになるまで混ぜます
(エリスリトールはざらざらしてる)
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2
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アーモンドミルクとアーモンドエッセンスを入れて、軽く混ぜてからレンジ６００wで３０秒～
(軽くあったまるくらい)
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3
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卵を入れて完全に混ぜます
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4
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お湯で溶かしたゼラチンを入れて急ぎ目で混ぜてあとは冷蔵庫に入れるだけ！
だいたい２時間すれば食べれます
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コツ・ポイント
カロリー 281
糖質 1.9
温めるときは特にエリスリトールはジャリジャリがなくなるまでが目安、舌触りがね^^;
チーズ風味を強めるなら温める前に粉チーズ入れてもいいかも！
カロリーが気になる人は45%オフ豆乳に変えても( ‘-^ )b
糖質 1.9
温めるときは特にエリスリトールはジャリジャリがなくなるまでが目安、舌触りがね^^;
チーズ風味を強めるなら温める前に粉チーズ入れてもいいかも！
カロリーが気になる人は45%オフ豆乳に変えても( ‘-^ )b
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐は糖質高い・・・でも食べたい！
mecのベース量を満たすついでにアーモンドエッセンスを入れてみたら成功！？
さっぱりめの杏仁になりましたw
mecのベース量を満たすついでにアーモンドエッセンスを入れてみたら成功！？
さっぱりめの杏仁になりましたw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
