サラダチキンと焼きパプリカの和風マリネ

サラダチキンと焼きパプリカの和風マリネ

Description

ビタミンCが豊富なパプリカとサラダチキンであと一品!彩もキレイで作り置きもできるのでお弁当のおかずにもおススメ(ノ▽ノ)

材料

サラダチキン(プレーン)
1個
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
◎酢
大さじ4杯
◎砂糖
大さじ3杯
大さじ1杯
小さじ1杯
小さじ1/2杯~

作り方

1

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◎を容器に入れてマリネ液を作ります。

2

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種を取ったパプリカは約1.5~2㎝の厚さにカットし、トースターで10~15分表面に焼き色がつくまで焼きます。

3

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サラダチキンは食べやすい大きさに割きます。

4

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②と③を①のマリネ液に入れて一晩漬ければ出来上がりです。

5

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日曜日の夜に作っておけば、月曜日の朝にはお弁当にINできますっ。
作り置きできるので忙しい朝にピッタリの一品♪

コツ・ポイント

・パプリカの焼き時間はご家庭のトースターで調節してくださいっ。
・お弁当に入れる時は、汁気をしっかり切ってから入れて下さいっ。

このレシピの生い立ち

しっとり柔らかなサラダチキンはうちのじーさん&ばーさんにも好評だったので、作り置きできてさらに世代を問わず受け入れられる和風の味付けの一品にしました。
レシピID : 3863426 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

ピーマンですいません!生姜とごま油が効いてすごく美味しかったです

ナピト

ナピトさん♪ピーマンも美味しそう♡私もやってみますね♪

19/07/08

写真

暑い時期にぴったり!作り置きにも最適でした( ^ω^ )

こゅたん

こゅたんさん♪レシピ見つけて頂きとっても嬉しいです♡有難う~

19/04/10

写真

リピですパプリカはお弁当へチキンは朝食に頂きました♡おいしい^^

kouki⭐

光輝⭐リピ嬉し♡そしてお弁当とっても美味しそうです♪有難う

19/03/24

写真

パプリカ嫌いな娘がパクパク(゚Д゚)!!笑甘酸っぱく美味でした♡

kouki⭐

光輝⭐さん♪娘ちゃんに食べて頂き大感激です(;;)有難う♡

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ももいろさくら 2016年06月12日 23:27
ウメ吉さん♡

こんばんわ~☆

先日は*トマトにお砂糖かけるだけ~*に嬉しいレポ
ありがとうございました(^_-)-☆

気に入って頂けて嬉しいです♡

私も☝の*サラダチキンと焼きパプリカの和風マリネ*美味しそうだな~と思ってずっと作りたかったので、今日、やっと作ることができて嬉しいです♪

生姜風味でとっても美味しい味付けでした^^
前日ではなく献立の調理開始時間に作ったのですが
味が染みていましたよ♪

ご馳走様でした(*^_^*)

サラダチキンはファミマのを使いました。
でも、れぽの写真でチキンが見えなくてごめんなさい;
買ってきた赤パプリカも中にカビが生えていて使えませんでした@@;ショック!
それで、胡瓜とトマト入れたんですが、盛り付けでチキンが見えなくなって申し訳なかったです^^;

そんなこんななキッチンですが、これからも
仲良くして頂けたら嬉しいです^^♡

でわでわ~♡