シーフド焼きそばかたくち鰯魚醤炒め

1. 1

   冷凍シーフドミックスを流水にて解凍します。

2. 2

   

   キャベツ、もやし、シーフドミックスを
   米油を大さじ一杯程度フライパンに入れ
   炒めます。
   軽く塩、胡椒します。

3. 3

   焼きそば麺を2袋600Wレンジにて
   1分30秒かけます。
   簡単に麺がほぐれます。
   
   

4. 4

   

   フライパンに麺を入れます。
   少し焦げ目が付くまで炒めます。

5. 5

   

   シーフドミックスもやしキャベツを麺に
   混ぜ、かたくち鰯魚醤、酒を入れ
   軽く炒めます。

6. 6

   

   豆苗2センチ程度にカットして
   焼きそば麺の上に乗せ、目玉焼きを乗せ出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち