離乳食完了期❀✿ふわふわホットケーキ

離乳食完了期❀✿ふわふわホットケーキ

Description

ベーキングパウダーなしでも、使った時と同じようにふわふわやわらかいホットケーキになりました。

材料 (2人分)

薄力粉
100g
砂糖
大さじ2〜3
1個
牛乳
100cc

作り方

1

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ボウルに、薄力粉、卵黄、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。

2

写真

別のボウルに卵白を入れ、角が立つまで泡立てる。

3

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②を①に入れて、さっくり混ぜる

4

フライパンを温めて、生地を流し入れて焼く。
わたしは中~弱火でしています。

5

表面にプツプツ穴があいてきたらひっくり返す。

6

両面焼けたら出来上がり。

7

お砂糖の量はお好みで調節してください。
うちはきび砂糖を使用しています。大さじ3入れたら、結構甘くなりました^^;

8

ご家庭のフライパンが、こげつくようなフライパンであれば、焼く前にバターをしいてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

1歳3ヶ月の息子に。ベーキングパウダーを使わず、でもふわふわのホットケーキを食べさせたくて。バクバク食べてくれてよかった!!
レシピID : 3864056 公開日 : 16/05/17 更新日 : 16/05/17

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