甘酒でかぼちゃの煮物の画像

Description

砂糖の代わりに甘酒を使って優しい甘さのかぼちゃの煮物

材料 (4人分)

200cc
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、食べやすい大きさに切る。鍋にいれ、材料を全ていれ火にかける。

  2. 2

    写真

    沸騰したら、とろ火にしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る(約15分から20分)

コツ・ポイント

かぼちゃがを楊枝で刺して柔らかくなったらオッケー

このレシピの生い立ち

甘酒を使って煮物が作りたくてアレンジしました
レシピID : 3864770 公開日 : 16/05/17 更新日 : 16/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ミニたらこ
簡単&お砂糖なしで美味しかったです。覚えやすい分量も◎
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ねこむらリル
初めて甘酒で料理しました!優しい甘さが良かったです(*´ч`*)

甘酒を砂糖代わりにすると優しい甘さになりますね♡

初れぽ
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みずいちママ
甘酒使えますね!優しい甘さです。子供たちに好評です(^ ^)

甘酒、お砂糖の代わりに使えます! 胡麻和えも美味しいよー