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タレが美味しい♪ピーマンの肉詰め

タレが美味しい♪ピーマンの肉詰めの画像

Description

作り方はとても簡単♪タレが絶品ですよ〜♪ご飯食べすぎ注意(°_°)ピーマンとお肉が離れないコツも載せています(*^^*)

材料 （2〜3人分）

ピーマン
1袋（4〜5個入り）
△豚ひき肉
250g
△パン粉、牛乳
各大さじ2
△卵
1個
△濃口醤油
大さじ1/2
△ナツメグ
あれば少々
◯濃口醤油、酒、砂糖
各大さじ2
◯ほんだし、ごま油、酢
各大さじ1/3
◯水
80ml（大さじ5と1/3）
片栗粉
大さじ1
鰹節
あれば適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは縦半分に切り種を取り片栗粉をまぶしておきます。△をボウルにいれよく捏ねておきます。◯は合わせておきます。

  2. 2

    写真

    ピーマンに肉ダネを詰めていきます。隙間までしっかりと詰めてください^ ^

  3. 3

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油少々を熱しお肉の面を下にして弱火で焼いていきます。

  4. 4

    写真

    しっかりと焼き色がついたらひっくり返し合わせておいた◯を加えます。

  5. 5

    写真

    スプーンでタレを全体的にかけながら少しとろみがつくまで煮詰めたら完成です^ ^

コツ・ポイント

片栗粉は袋などに入れてピーマン全体的にしっかりとまぶしてください^ ^ピーマンによく合う鰹節をたっぷりかけて食べるのがオススメです♡

このレシピの生い立ち

シンプルな料理だからこそ美味しいタレで食べたいと思いピーマンが美味しく食べれるようなタレを考えました(*^_^*)
レシピID : 3865090 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75件 (72人)
2020年9月26日
写真
たもじん
とっても美味しかったです。
2020年9月4日
写真
suisuimoco
玉葱椎茸入りで♪ふんわりジューシーで美味しかったです♡肉野菜嫌いの息子が一個ペロリ😆
#ピーマンの肉詰め
2020年5月26日
写真
クックWCJGRX☆
いちばん美味しい(*´∀｀)♪家族みんな大好きです！
2020年3月20日
写真
ゆーひなママ☆
リピです。安定の美味しさ!子供達が大好きです。
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えこレピ
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