30分完成!?レンジ発酵チョコバナナパン

30分完成!?レンジ発酵チョコバナナパン
レンジ発酵パンシリーズ♡
バナナを練りこんだふっくらパン生地の中にはとろーりチョコバナナクリームがたっぷり入ってます♡

材料 (6個分)

パン生地
150g
ドライイースト
3g
砂糖
25g
3g
バターORマーガリン
15g
バナナ
15g
牛乳
80g
チョコバナナクリーム
バナナ
60g
砂糖
20g
薄力粉
小さじ3
チョコレート
50g
牛乳
50g

1

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♡チョコバナナクリーム♡
耐熱皿にバナナ・砂糖・薄力粉を入れて泡立て器でよく混ぜます

2

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牛乳を少しづつ加えて溶きのばしていきます。
レンジ600w1分加熱してよく混ぜます。

3

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チョコレートを加えてしっかり混ぜたらとろみがつくまで600w1分づつ加熱します。
とろみがついたら冷蔵庫で冷やします

4

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♡パン生地♡
耐熱皿に砂糖・牛乳を入れてレンジ600w30秒加熱します

5

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イースト・強力粉50g加えてよく混ぜます

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残りの強力粉・バター・塩・バナナを加えてよく混ぜます

7

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手のひらで押すように生地がなめらかになるまで捏ねます

8

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生地の詳しい捏ね方はレシピID:3754182を参照下さい♡

9

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耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します

10

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生地を6分割し、手で広げて3のクリームをのせます

11

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しっかり包んであればマフィンカップ等に入れます

12

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ラップして冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

13

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予熱したオーブン180℃15〜20分焼いたら完成
ふっくらパンととろーりクリームがたまらない♡

コツ・ポイント

クリームは冷蔵庫で冷やした方が扱いやすいです
バナナは約1本分の分量です。

このレシピの生い立ち

フォンダンショコラのようなパンが作りたくて考えました♡
ふわふわパンととろーりバナナクリームがたまらない♡
レシピID : 3865505 公開日 : 16/05/19 更新日 : 17/02/01

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

18/06/13

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生地もしっとりなって美味しかったです!!

ネコ紗稚

お味気に入ってもらえてとっても嬉しいです♥素敵レポありがとう

17/10/19

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とろ~りバナナチョコクリームとふんわりパン♪おいしかったです♪♪

*naーno*

わぁ♡いぃ焼き色でとっても美味しそうですね♡素敵なレポに感謝

17/02/17

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綴じ目が甘くてフィリングが出ちゃったけど、美味しく出来ました!

明るい食卓

ふっくら綺麗な焼き色でとっても美味しそう♡素敵レポありがとう

16/09/13

写真

2回目!子供達が大好きなパンです、今日もありがとう。

Mieru*

リピありがとう♡子供さん達に気に入ってもらえてすごく嬉しい♡