ごま油香る 夏野菜のおひたし

ごま油香る 夏野菜のおひたし

Description

常備菜としても大活躍します!

材料 (2人分 目安)

茄子
2本
にんじん
1本
ピーマン
2個
かぼちゃ
4/1個
鰹節
適量
適量

作り方

1

具材を食べやすいサイズに切る
(かぼちゃは切る前にレンジである程度火をいれておく)

2

フライパンにごま油多めに熱してから切った野菜を投入!

3

野菜に火が通ったら、パックに入れてめんつゆを3/2くらいにいれて鰹節をふって冷蔵庫で冷やす

4

あたたかいままでも美味しいけど、夏に食欲がないときには冷やすと食べやすいです!

5

野菜はお好みで入れても美味しいです!

コツ・ポイント

ごま油多めかな!

このレシピの生い立ち

母親が夏になったらよく作ってくれていたので!
レシピID : 3865601 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/30

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