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魚は解凍し軽くほぐす。トマトは皮をむき種を除き微塵切りにする。
玉ねぎは微塵切りにし少量の水を加えラップをしレンジに20秒程加熱しておく。
小鍋に野菜スープ、トマト、玉ねぎ、魚を入れ煮込み無塩トマトジュースを加えひと煮たちさせます。
最後に水溶き片栗粉でトロミをつければできあがり♪