豆腐とグリーンピース入りチキンボール

豆腐とグリーンピース入りチキンボールの画像

Description

鶏ひき肉に豆腐を加えたふんわりチキンボール。
お弁当にも。

材料 (1人分)

小1/4
75g
☆塩
ひとつまみ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は塩を振ってペーパーに包み、上に重石を乗せて水を切ります。
    玉ねぎはみじん切りして炒めます。

  2. 2

    グリーンピースは塩ひとつまみを揉み込みしばらくおき、熱湯に入れ1〜2分茹でます。

  3. 3

    写真

    ボウルに鶏ひき肉を入れ塩をふり、1を加えよく混ぜます。

  4. 4

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    グリーンピースを加え混ぜます。

  5. 5

    小さく丸め、油を熱したたこ焼き機でコロコロ揚げて取り出します。

  6. 6

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    2016.05.26 チキンボールの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございますm(__)m

  7. 7

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    豆腐と枝豆のチキンボール。ID:3893322

  8. 8

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    チーズ入りチキンボール。ID:3849075

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2015/05/18/065905

このレシピの生い立ち

お豆腐入りのチキンボールはふんわりしてこどもも好きなのでよく作ります。
今回はグリーンピースを加えて。
レシピID : 3865702 公開日 : 16/05/18 更新日 : 18/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Coo1215
ハンバーグみたいに焼きました。ヘルシーで美味しかったです☆

ハンバーグ風もいいですね!レポありがとうございます^^