詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

いろいろ使える！みょうが漬け☆大量消費

いろいろ使える！みょうが漬け☆大量消費の画像

Description

庭に大量になるみょうがの消費のため作りました。

ごはんのおとも
冷奴にのせて
千切りしそとまぜて、ナスにのせても美味

材料 （作りやすい量）

みょうが
3つ
ポン酢
適当に☆

作り方

  1. 1

    写真

    みょうがは薄めに千切り

  2. 2

    写真

    アクとりのため水にさらします

    風味を残すために10秒くらいと聞きますが、辛味が苦手な人は長めにさらしましょう☆

  3. 3

    写真

    他の料理をしてたら、1時間もさらしちゃいました

    いいかげん水をきります

  4. 4

    写真

    保存容器にいれて、ポン酢を入れます

    量は少しで大丈夫

    まぜまぜ☆かきまぜて

  5. 5

    写真

    一晩おくと漬かってます

    ポン酢が薄くなってるので捨てます

  6. 6

    写真

    新しくポン酢を注ぎます

    一晩ですっかり漬かってるのでほんの少しで大丈夫！

  7. 7

    写真

    ごはんにのっけてもおいしいですよ～‼

  8. 8

    写真

    夕飯の豚肉キャベツ炒めにのっけてみました

    あっさりさっぱり～☆

  9. 9

    写真

    今日はタイのお刺身にのせてみました！

コツ・ポイント

一晩下漬けするので、みょうがが得意じゃない人もパクパク食べれます

このレシピの生い立ち

みょうがの苦手な夫に、どうにかして夏の雰囲気を味わってほしくて作りました
レシピID : 3865779 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年8月16日
写真
daikanon
たくさんいただいた茗荷、簡単に保存できました。さっぱりと、美味しかったです。
#大量消費
2021年10月21日
写真
azbjbn
ポン酢漬け美味しい♡簡単にできるので助かりました。納豆のトッピングに。
#みょうが大量消費 #ミョウガ大量消費 #茗荷消費
2021年10月2日
写真
よっし子
焼肉の薬味でいただきました〜
#ミョウガ漬け #ミョウガ大量消費 #みょうが大量消費 #いろいろ使える #ポン酢だけで美味
2017年6月29日
写真
量子♬
ホントにいろいろ使える！焼肉のタレでも美味しい！ご馳走様です♫

ありがとうございます‼スッゴくうれしい( ´∀`)です

もっと見る
つくれぽを書く

( )
☆ナメ☆
いろいろ使える！みょうが漬け☆大量消費
by ☆ナメ☆