プチがんもの煮びたし

プチがんもの煮びたし
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】
がんもが入って食べごたえあり♪かんたん和惣菜

材料 (2人前)

A
 CO・OP5種の国産野菜入りプチがんも
8個
 水
200ml
 昆布(約1×10cm)
1枚
 しょうゆ
大さじ2
大さじ2
小松菜(ざく切り)
1/2束(100g)
かつお節
2パック(5g)

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A(プチがんもは凍ったまま、昆布はキッチンばさみで細く切る)をフライパンに入れ、ふたをして中火にかける。

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沸騰したら火を弱め、5分ほど煮てプチがんもに火が通ったら小松菜を入れる。

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再びふたをし1~2分煮て、小松菜がしんなりしたら火を止め、かつお節を混ぜる。

コツ・ポイント

プチがんもを使うことで、ぐっと食べごたえがアップ。最初にプチがんもだけを煮て、しっかり味をしみこませ、小松菜はさっと加熱するのがおいしく作るコツです。昆布とかつお節は引き上げず、そのまま具材として食べてしまうので、かんたんです。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP5種の国産野菜入りプチがんも」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
【調理時間約10分】
レシピID : 3865936 公開日 : 17/11/27 更新日 : 18/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (39人)

18/04/18

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枝豆がんもで♪ほっこり簡単で美味しかったです^_^

*ゆか*07

ご利用ありがとうございます♪手軽に一品作れていいですよね☆

18/03/16

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さっと作れて、もう一品欲しい時に最高です(≧∇≦)美味しいです!

クックSVKGFY☆

あと一品!に便利ですよね☆れぽありがとうございます!

18/03/14

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

かんたんに味しみ煮びたしができていいですよね♪

18/02/16

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簡単で、美味しい。もう一品に最適ですね。

kirinda

あと1品ほしいときに、便利ですよね!

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