【タイ料理】揚げワンタン!!!!

【タイ料理】揚げワンタン!!!!
何度食べても飽きない味!!!スイートチリソースの甘辛い後を引く味は、お酒のおつまみに最高!!!お酒好きな仲間とのホームパーティにはたくさん作っておもてなし、きっと大好評だよ♪
kuu kuu

材料 (2人分)

豚ミンチ
150g
海老
150g
●香菜
2束(1/3袋)
1かけ
●黒こしょう
小さじ1/2
シーズニングソース
小さじ1
ワンタンの皮
1袋
スイートチリソース
適量

1

●の香菜、にんにくはみじん切りにする。海老はミンチ状にする。

2

ボウルに香菜、にんにく、黒こしょう、豚ミンチ、海老ミンチ、シーズニングソースをすべて入れ、粘りがでるまで混ぜる。

3

ワンタンの皮に2を小さじ1ぐらいのせて船のように包む。

4

揚げ油を160~170度くらいに熱し、3のワンタンをカリッと色よく揚げる。スイートチリソースをつけて食べる。

コツ・ポイント

あっという間になくなるので多めに作った方がいいよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 3866 公開日 : 00/04/10 更新日 : 00/04/10

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