ミックスべジタブルの彩り鶏そぼろ

ミックスべジタブルの彩り鶏そぼろ
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】
子どもも大好きな鶏そぼろを、ミックスベジタブルでカラフルに

材料 (2人前)

A
 鶏ひき肉
150g
 砂糖
大さじ1
 しょうゆ
大さじ2
大さじ2
 酒
大さじ2
B
小さじ1
 水
大さじ1
CO・OP北海道の野菜ミックス
100g

1

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Aをフライパンに入れ、混ぜながら中火にかける。

2

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ひき肉に火が通ったらミックスベジタブルを凍ったまま入れてさらに炒める。

3

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ミックスベジタブルに火が通ったらあわせておいたBを回し入れる

4

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CO・OPミックスベジタブルでも作れます。

コツ・ポイント

いつもの鶏そぼろにミックスベジタブルを加えるだけで、彩りのいいそぼろに大変身。
ごはんにのせたり、玉子焼きに入れたり。お弁当作りに重宝します。冷蔵庫で3~4日保存できます。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP北海道の野菜ミックス」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 3866132 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

17/04/24

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リピです!産後のバタバタにも助かります!

☆★あーこ★☆

リピありがとうございます☆手軽に作れていいですよね!

17/03/29

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カラフル☆美味しかったです!子供にも好評でした。

mami99

カラフルでいいですね!お子さんにも好評で嬉しいです☆

17/02/22

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リピしました。ミックスベジタブルの甘さがいいですね。

すぶちー

リピありがとうございます☆ほど良い甘みが、いいですよね!

17/02/13

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倍量で!簡単すぐできて嬉しいです!

☆★あーこ★☆

簡単で、作り置きもできていいですよね!ぜひリピください☆