春の味覚!タラの芽の白ワイン蒸し

春の味覚!タラの芽の白ワイン蒸し

Description

タラの芽を白ワインで蒸して、素材の味を味わえます。バターと塩のみの簡単レシピです。

材料 (2人分)

タラの芽
10個くらい
油揚げ
2枚
1個
バター
20g
1/2カップ
ひとつまみ
胡椒
少々

作り方

1

2

3

4

写真

5

コツ・ポイント

タラの芽に火が通っていない時は、水少々を加えて、更に蒸し焼きしてください。

このレシピの生い立ち

いつものタラの芽の食べ方は天ぷらですが、ヘルシーな食べ方を考えてみました。バターとタラの芽がよく合いました!
レシピID : 3866229 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/18

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