カットわかめときのこのナムル

カットわかめときのこのナムル
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】
水戻しをせず混ぜるだけ!カットわかめでスピードおかず

材料 (2人前)

A
 ぶなしめじ
1パック(100g)
 えのき
1袋(200g)
CO・OP三陸産カットわかめ
10g
小さじ1
適量
しょうゆ
少々

1

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Aのぶなしめじは小房に分け、えのきは食べやすく切る。

2

耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで約3分(600w)加熱する。

3

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カットわかめを水で戻さずそのまま入れ、2~3分置く。

4

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味を見て足りないようならしょうゆを少々入れ、ごま油とすりごまを混ぜる。

コツ・ポイント

ごま油の香りが食欲をそそる常備菜です。冷蔵庫で4~5日は保存可能。お好みで、ラー油を加えてピリ辛にしたり、梅肉を混ぜたりしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP三陸産カットわかめ」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
■2016年5月18日公開
レシピID : 3866343 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

164 (149人)

18/06/10

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梅とラー油Wで投入してみました!よく冷やすと美味しさ倍増です♡

こはくにゃんこ

さっぱりピリ辛でおいしそうです!つくれぽ感謝です☆

18/06/01

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ラー油たくさん入れました。簡単に出来てさっぱりしてて美味しい♡

ちぃ✤

さっぱりと食べられていいですよね♪つくれぽ感謝です☆

18/05/25

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お塩足しました。バランスの良いサイドだと思います(*^^*)

南国diver知恵

わかめときのこが摂れていいですよね♪つくれぽ感謝です☆

18/05/23

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常備菜に何度もリピ 美味しくて常備菜にならないことも(≧∇≦)

ぴのっちです

つくれぽ&リピありがとうございます♪おいしいですよね☆

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