カットわかめときのこのナムル

カットわかめときのこのナムル
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】
水戻しをせず混ぜるだけ!カットわかめでスピードおかず

材料 (2人前)

A
 ぶなしめじ
1パック(100g)
 えのき
1袋(200g)
CO・OP三陸産カットわかめ
10g
小さじ1
適量
しょうゆ
少々

1

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Aのぶなしめじは小房に分け、えのきは食べやすく切る。

2

耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで約3分(600w)加熱する。

3

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カットわかめを水で戻さずそのまま入れ、2~3分置く。

4

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味を見て足りないようならしょうゆを少々入れ、ごま油とすりごまを混ぜる。

コツ・ポイント

ごま油の香りが食欲をそそる常備菜です。冷蔵庫で4~5日は保存可能。お好みで、ラー油を加えてピリ辛にしたり、梅肉を混ぜたりしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP三陸産カットわかめ」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 3866343 公開日 : 16/07/19 更新日 : 17/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (84人)

17/07/23

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大好きでリピです!

Maa0104

リピ投稿ありがとうございます☆火を使わず作れていいですよね

17/07/18

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簡単で助かります!きのこ大好きなのでたっぷりと!

くぅちゃんかーちゃん

きのこたっぷり摂れていいですよね!ありがとうございます☆

17/06/12

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常備菜として大活躍しそうです!

Nashiajior

常備菜としてもいいですよね!ありがとうございます♪

17/06/11

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醤油たっぷりのほうが美味しいですね!

かおり♡♡♡

おいしいですよね!リピ感謝です!

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