カットわかめときのこのナムル

カットわかめときのこのナムル
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】
水戻しをせず混ぜるだけ!カットわかめでスピードおかず

材料 (2人前)

A
 ぶなしめじ
1パック(100g)
 えのき
1袋(200g)
CO・OP三陸産カットわかめ
10g
小さじ1
適量
しょうゆ
少々

1

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Aのぶなしめじは小房に分け、えのきは食べやすく切る。

2

耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで約3分(600w)加熱する。

3

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カットわかめを水で戻さずそのまま入れ、2~3分置く。

4

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味を見て足りないようならしょうゆを少々入れ、ごま油とすりごまを混ぜる。

コツ・ポイント

ごま油の香りが食欲をそそる常備菜です。冷蔵庫で4~5日は保存可能。お好みで、ラー油を加えてピリ辛にしたり、梅肉を混ぜたりしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP三陸産カットわかめ」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 3866343 公開日 : 17/12/26 更新日 : 17/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

98 (93人)

18/01/15

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戻さなくても出来るので楽ちんでした。食物繊維たっぷり、で美味。

mikiha5

水戻し不要で作れるのがいいですよね!ありがとうございます

18/01/10

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簡単に出来てあと一品に助かります。食物繊維豊富なのも嬉しいです!

シナモシナモ

おいしいですよね☆ありがとうございます♪

18/01/04

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もやしも入れちゃいました(笑) レンジで簡単にできるので嬉しい☆

るてぃす

アレンジありがとうございます!レンジで手早く作れていいですね

17/12/06

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簡単なのに美味しく作れました\(^o^)/

めーたん27

簡単で美味しく作れて、いいですよね☆

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