そら豆とベーコンの和風クリームパスタ

そら豆とベーコンの和風クリームパスタ

Description

そら豆とベーコンの最強絶品パスタ〜♡まるでお店の味♪と大好評です^ ^ そら豆が手に入ったら必ず作る一品です♡

材料 (2人分)

そら豆(茹でたもの)
薄皮付で100g
ベーコンブロック
60g
1かけ片
◎醤油
大1/2
◎昆布茶 顆粒
小1/2
◎パスタ茹で汁
50cc
パスタ
2人前
ブラックペッパー、塩
少々
トッピング イタリアンパセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    塩茹でしたそら豆の薄皮を剥く。
    にんにくは皮を剥き 芽を取り包丁の腹で潰しておく。
    ベーコンは食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    パスタ用のお湯を沸かせ別分量の塩を入れパスタを茹で始める。

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りをうつす。

  3. 3

    写真

    ベーコンを入れ焼き色が付き始めたら そら豆を入れ軽く馴染ませる。

  4. 4

    茹で汁を加え乳化させたら残りの◎を加え一煮立ち手前で火を止める。

  5. 5

    写真

    ブラックペッパー、塩で味を整え器に盛りつける。
    イタリアンパセリを乗せ出来上がり♪

  6. 6

    写真

    ID:3121887
    きのことベーコンの和風クリームパスタ
    材料替えです♡
    きのこたっぷりでこちらもおススメ

コツ・ポイント

そら豆やベーコンも好みで調整してみてください。
そら豆は塩茹でしてあるので塩分は少なめでいいかと思います^ ^炒めすぎにも注意です。

このレシピの生い立ち

お友達からそら豆をたくさん頂いたので♡
きのことベーコンの和風クリームパスタをそら豆とベーコンで作ってみました。
レシピID : 3866596 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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2021年2月11日

生クリームの代わりに牛乳、昆布茶の代わりに茅乃舎だしで。美味。

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2020年7月19日

にんにくもきいてて、和風クリーム美味しかったです!

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2020年5月17日

美味しかったです!昆布だしなかったので、かつおダシで♪

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2020年5月14日

すごく美味しかったです!そら豆と和風クリームがとてもよく合いますね♪夫も気に入って、明日も作ってよって言ってました⭐︎

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