夏野菜でさっぱりウマ！ズッキーニのお浸し
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作り方
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1
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間をあけて1部皮をむき、輪切りにする。
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2
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大きいな、と思う場合は半分に
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3
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ごま油のしいたフライパンで両面こんがり焼く。
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4
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その間に、だし汁作り。
ボールに
めんつゆ２：
酢２：
水１：
ごま油１：
で混ぜ合わせる
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5
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4に焼きあがったズッキーニを投入。
あとはたまに上下入れ替えて、浸しておく。
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6
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お皿に盛りつけて、上からごまをふりかけて、完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
いわずもがな、だし汁の調合は味をみながら少しずつ、お好みで♪
このレシピの生い立ち
暑かった日に、ちょっと味の濃い冷たいものが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
