腸健康!レタス&きのこサラダの画像

Description

食物繊維たっぷりで便秘解消☆

2016.5.30 人気検索で1位になりました☆
ありがとうございます♪

材料 (2〜3人)

200g
50g
50g
バター
10g
適量
コショウ
適量
鶏ガラスープの素(顆粒)
小1
かけぽん(ポン酢でもOK)
適量

作り方

  1. 1

    全ての材料を一口大にカットします。

  2. 2

    バターできのこだけを炒め、半分ほど火がとおったら塩、コショウを振ります。

  3. 3

    2にレタスを加え、油が回ったら鶏ガラスープの素を入れ、全体に馴染んだら火を止めます。

  4. 4

    食べる直前にかけぽんをかけて召し上がって下さいね。

コツ・ポイント

レタスの歯ごたえを残すために、火をとおしすぎないようにした方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

大量に残ってたレタスを消費したくて作りました☆
レシピID : 3867267 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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きらきら星ママ
おいしっ!レタス抜きで作りましたが、ビールにピッタリ!ビールのおつまみにサイコーです。
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あきつま(杏花☆)
ちょっとレタス炒め過ぎだけど、シャキシャキしてグッド(^^)v
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☆すぬぴっぴ☆
レタスがパクパクさっぱりと美味しかった♡レタス救済レシピに感謝‼

ひと玉使い切るのが難しいレタス。お手伝いできて良かったです☆

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☆かぐや姫☆
椎茸の薄切りも足して❗大根おろしと一緒に食べました☺栄養満点✨

ステキなアレンジですね!とても美味しそう♪