ささみと梅のだし巻き玉子

ささみと梅のだし巻き玉子
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】
鶏ささみ缶と梅干しで味付けかんたん♪さっぱり味

材料 (2人前)

梅干し
1~2個
3個
CO・OP鶏ささみフレーク
1缶

1

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梅干しを容器に入れ、キッチンばさみで細かく切る。※種を切らないよう注意。

2

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[1]に卵と鶏ささみフレークを混ぜ、梅干しの種を取る。

3

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玉子焼き器にオリーブオイルを熱し、[2]を3回位に分けて入れてだし巻き玉子を作る。

4

食べやすく切る。

コツ・ポイント

味付けは鶏ささみフレークと梅干しだけ。調味料いらずでおいしくできるだし巻き玉子です。
お好みで、ねぎや大葉などを加えてアレンジもできます。卵を巻きながら焼くのが難しいという方は、いり玉子にしてもOK。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP鶏ささみフレーク」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 3867618 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/11/17

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