めちゃウマ♡新玉の照り焼き♪

Name: めちゃウマ♡新玉の照り焼き♪
Yield: 2人分
Ingredients: 新玉ねぎ １個; サラダ油 大さじ１/２; ☆醤油 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆砂糖 大さじ１; ☆酒 大さじ１; 目玉焼き １個

Description

じっくり火を通した甘～い新玉が絶品！お酒のおともに♡
卵黄を絡めて食べてね(^^)

ちーすけ♡

材料（2人分）

新玉ねぎ

１個

サラダ油

大さじ１/２

☆醤油

大さじ１

☆みりん

大さじ１

☆砂糖

大さじ１

☆酒

大さじ１

目玉焼き

１個

作り方

1

☆は合わせておきます。
2

玉ねぎはヘタと頭の部分を切り３等分の輪切りにする。
3

目玉焼きを焼いておく。
4

フライパンに油を熱し②を並べ入れフタをして弱火にし１０分焼く。
5

裏返してフタをして弱火で約５分焼く。
6

①を加えて強火にし味を絡めます。
7

器に盛りタレをかけ、上に目玉焼きを乗せます。

コツ・ポイント

玉ねぎはフタをして弱火でじっくり火を通します。新玉で作ってくださいね(^^)

このレシピの生い立ち

新玉の美味しい時期のうちの定番オツマミです(^^)

レシピID : 3868208 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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