簡単♡もやしたっぷりニラだれ冷しゃぶ

簡単♡もやしたっぷりニラだれ冷しゃぶ

Description

レンジを併用で簡単10分♡
もやしたっぷりさっぱり冷しゃぶ♡
美味しいおつまみで今夜もお酒が旨いっ♡

材料 (2~3人分)

豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用
200g
もやし
1袋
ニラ
1/2束
☆長ネギみじん切り(白い部分)
1/2本分
☆ポン酢 味ぽん使用
大さじ2
☆めんつゆ 濃縮3倍
大さじ1/2
☆砂糖
少々
☆ラー油
適量
☆あらくすった白ゴマ
大さじ1半

作り方

1

ニラは1cm幅に切って耐熱皿に乗せ、ふんわりラップで30秒加熱。
(700wレンジ使用)

粗熱が取れたら☆と合わせる。

2

もやしも耐熱皿に乗せふんわりラップで2分半加熱。

ざるに上げて
水で流して冷まし
水気をしっかり絞る。

3

工程1、2と同時進行。

豚肉を茹でたら
キッチンペーパーを敷いたお皿に広げて乗せ水気を切り、食べやすい大きさに切る。

4

豚肉がある程度冷めたらもやしと豚肉を
ニラダレと合わせて
完成です♡

コツ・ポイント

豚肉はしっかり火を通しますが
茹ですぎないようにしてね♡

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加

このニラだれは
我が家の定番で今までも何回か
別の料理に合わせて投稿しています
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

今回は初夏らしくさっぱり冷しゃぶで
いただきましたよ(((o(♡´▽`♡)o)))
レシピID : 3868215 公開日 : 16/05/19 更新日 : 16/05/19

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2021として
活動しています♡


フルタイムで働くビール大好きママの
早い!安い!旨い!
おうち居酒屋メニューの投稿です♪

晩ご飯は30分程で作るので
工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して
追記変更有り。


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https://ameblo.jp/karaage0110












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