タレに隠し味♡鯵の蒲焼き
Description
蒲焼きのタレにちょっと酢を入れてみたら、ほんのり甘酸っぱい甘辛味になりました♡
kasumisou⁂
材料
作り方
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1
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鯵に片栗粉をまぶします。フライパンにやや多めの油をあたため、鯵を皮の方から焼きます。
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2
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皮の面が焼けたら裏返し、身の方も焼きます。焼いている間にタレの調味料★を混ぜ合わせて準備しておきます。
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3
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両面がこんがり焼けたらフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取ります。混ぜておいたタレ★を回し入れます。
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4
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タレが全体に絡んだらお皿に盛り付け、お好みでいりごまをふりかけて出来上がり♡
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2017/05/30 話題のレシピになりました。つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます(^o^)！
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2017/06/03 ピックアップレシピとして掲載して頂きました。ありがとうございました(^o^)
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2017/06/21 プレミアム献立（スピード）に掲載して頂きました。ありがとうございました(^-^)
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2019/03/22‥2度目の話題のレシピになりました。つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます(^o^)！
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コツ・ポイント
片栗粉がなかったら小麦粉でも。
このレシピの生い立ち
いつもの蒲焼きの味に変化をつけたくて(^o^)
kasumisou⁂
