スイスチャードのオイルおにぎり

スイスチャードのオイルおにぎり

Description

カラフルなスイスチャードで巻いた、オイルおにぎりです。

材料 (3個分)

ご飯
ご飯茶碗 1杯半
スイスチャード
3枚
しらす干し
30グラム
小さじ1
白ゴマ
適量
適量

作り方

1

スイスチャードを塩を入れたお湯で茹でて、水にさらし水気を切る。茎の部分を細かくカットする。

2

写真

器にご飯・スイスチャードの茎部分・しらす・白ゴマ・ゴマ油を入れ混ぜる。
塩を加えて味を調える。

3

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②を3等分にして、丸いおにぎりを作る。

4

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スイスチャードの葉を広げて、③のおにぎりを包んだら出来上がり。

5

写真

コツ・ポイント

・スイスチャードの葉の裏側が表に来るように包むと、軸の部分の色がキレイに見えます。

・中のおにぎりはオイルおにぎりなので、時間が経っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

スイスチャードおにぎりを知り、オイルおにぎりで作ったら美味しいんじゃないかな?と思って作ってみました。
レシピID : 3868422 公開日 : 16/05/19 更新日 : 16/05/19

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