スパイシーキーマカレー(写真右)の画像

Description

ナンにはキーマカレー☆

材料 (4人分)

合い挽き肉
200g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
生姜のみじん切り
小さじ2
にんにくのみじん切り
小さじ2
サラダ油
適量
冷凍グリーンピース
60g
トマト缶
1缶
2カップ
適量
こしょう
適量
クルルマークの三温糖
小さじ1
大さじ2
ロイヤルマサラ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回のお砂糖はコレ!
    濃厚な甘さと特有の風味があるお砂糖です☆

  2. 2

    じゃがいもは皮を剥いて1㎝角に切り、茹でておく。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにして、にんにく、生姜と共に、サラダ油を敷いたフライパンで狐色になるまでじっくり炒める。

  4. 4

    カレー粉、スパイスをしっかり炒め、香りが立てば挽肉を加えて肉にしっかり火が通るまで炒める。

  5. 5

    トマト缶、水、ブイヨンキューブを加えて10分程度煮込む。

  6. 6

    塩、こしょう、三温糖、スパイスで味を整え、じゃがいも、グリンピースを加えて5分煮る。

  7. 7

    器に盛り付けて、ナンを添える。

コツ・ポイント

調理時間:20min
カロリー:239kcal カロリー表示は1人分又は1食分。

このレシピの生い立ち

ナンと一緒に食べるのはやっぱりキーマカレー!
レシピID : 3868529 公開日 : 16/06/03 更新日 : 20/03/06

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