カンタン！肉味噌炒飯

むきエビに酒を振りかけておく。玉ねぎ、人参、ピーマン、モヤシを粗みじん切りにしておく。

玉ねぎ,人参,ピーマンを炒め、むきエビも加えて炒める。

ご飯を加え、軽く炒まったところでモヤシ,Cook Do麻婆茄子を加えて炒める。塩・胡椒で味を調え目玉焼きをのっけて出来上がり。