サラダチキンのつるッと蕎麦

サラダチキンのつるッと蕎麦
サッパリ食べたい夏の麺類
キムチと納豆で乳酸菌~鶏胸サラダ肉でたんぱく質筋トレしながら食べられるメニュー、

材料 (1人分)

ゆで蕎麦
1袋(約180g)
キムチ
大さじ2
サラダチキン(市販)
0.7mm5枚くらい
納豆(ひきわり)
2分の1p
葱・紫蘇
少々
市販のつゆ
チョロット

1

湯で蕎麦はサッと湯通し、氷水で冷やしてざるにあげておく、

2

セブンチキンは好みの太さにスライスしておく。葱・紫蘇は千切りに。

3

1)に残りの材料を載せ好みでごま油を少々かける。

コツ・ポイント

サラダチキンはそのまま切って乗せられるので
簡単。
子供達もパクパクいけちゃうお蕎麦メニューです。
紫蘇などはお好みですが(我が家のこどもたちにも)夏には食したい食材なので少しづつ載せて慣れさせてます~♪

このレシピの生い立ち

そのまま食べても十分美味しいサラダチキン
冷やしそばに入れたら栄養バランスのよい美味しいメニューになりました。
レシピID : 3868825 公開日 : 16/05/19 更新日 : 16/05/19

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